早配即早上7点左右给客户配送到位，早早配即为早上6点左右给客户配送到位，因为早上不是上班高峰期，所以不堵车，早上配送蔬菜可以大大提升配送的时效性，如果没有意外情况的发生，一般不会因为堵车造成迟到。一般为客户做蔬菜配送不单单是一个客户，会一车带走多个客户的蔬菜，那么就应该合理安排配送路线，减少配送所需要的时间，以免时间长蔬菜不新鲜。

不管是客户将订单发送给客户开发经理还是给蔬菜配送机构的送货部门，都需要与客户喝对订单上的品相，如果有问题及时沟通，以免早晨时间紧张时再沟通会比较浪费时间。

在处理这一城市“”上，一些国家经过几十年的摸索，闯出了一条比较成功的道路，其一些做法值得我国借鉴。餐厨废油回收主要经过两个步骤。在餐馆和家庭厨房的洗碗槽下方都装有“厨房废物粉碎机”。

，人们需要进行初次筛选，先将那些肉渣、菜叶之类不太油腻的食物，通过这个机器直接打碎后从下水道排出；

第二，那些油分含量高的食物不能放入粉碎机，而是需要专门收集起来，倒入垃圾桶里，等待专门的公司前来回收。这些公司必须取得卫生和颁发的经营许可证，并拥有的运输、回收及加工设备。这样，进入地沟的油本来就不多，而从地沟里捞油并进行加工是一件劳动量很大的事情。

明白从推销到保管到饭堂经理到饮食中心主任的层层担任制，进步各个环节的监视认识；严厉要求推销员仔细、及时讨取每批原资料的“三证”，保管员不入库无证、腐朽蜕变、过时的原资料，不出库无证、腐朽蜕变、过时的原资料，饭堂不加工无证、腐朽蜕变、过时的原资料，不买无证、腐朽蜕变、过时的食品。

强化员工食品卫生认识活期对饭堂从业人员停止体检，培育他们养成良好的卫生认识和团体卫生习气。严禁非本饭堂任务人员进入食品加工间和原资料库房，避免事情产生。